Tipos de Vinos

Tipos de Vinos

Clases y tipos de vinos según ciertos factores

  • 1. Según el color
  •     1.1. Vino tinto
  •     1.2. Vino blanco
  •     1.3. Vino rosado
  •     1.4. Vino clarete
  • 2. Según el envejecimiento
  •     2.1. Vino del año, joven o cosecha
  •     2.2. Vino crianza
  •     2.3. Vino reserva (RSV)
  •     2.4. Vino gran reserva
  • 3. Según la cantidad de tipos de uvas
  •     3.1. Vino varietal o monovarietal
  •     3.2. Vino de corte, de assemblage, genérico o multivarietal
  • 4. Según la presión de los gases disueltos
  •     4.1. Vinos tranquilos
  •     4.2. Vinos espumosos
  • 5. Según la cantidad de azúcar
  •     5.1. Vinos tranquilos
  •     5.2. Vinos espumosos
  • 6. Según la denominación
  •     6.1. Vino de mesa
  •     6.2. Vino de la Tierra o vin de pays
  •     6.3. Vino de Calidad Producido en una Región Determinada
  • 7. Otros tipos de vino
  •     7.1. Vino de hielo
  •     7.2. Chacolí
  •     7.3. Vino fortificado o generoso
  •     7.4. Vino de postre o vino dulce
  •     7.5. Vino de misa
  • 8. Otras categorías
  •     8.1. Vino de boutique
  •     8.2. Vino medicinal
  •     8.3. Vino de garaje
  •     8.4. Otros tipos de vinos
  • 9. Otros derivados de la uva
  •     9.1. Vermut
  •     9.2. Mosto
  •           9.2.1. Mosto concentrado
  •           9.2.2. Arrope o mostillo
  •     9.3. Vinagre
  •     9.4. Orujo
  •     9.5. Grappa
  •     9.6. Pisco
  •     9.7. Singani
  •     9.8. Verjus o agraz
  •     9.9. Ouzo
  • 10. Otras bebidas conocidas como "vinos"
  •     10.1. Vino de fruta
  •             10.1.1. Vino de Corozo.
  •             10.2. Vino de arroz

  • Cheongju. Vino de arroz de la cocina coreana.
  • Mijiu. Especie de vino dulce de chino. Generalmente se sirve como un postre en el sur de China.
  • Sake. Vino de arroz tradicional de la cocina japonesa.
  • Awamori. Bebida alcohólica indígena y única de Okinawa, Japón.
  • Makgeolli o Takju. Bebida alcohólica tradicional originaria de Corea.
  • Sonti. Vino de arroz de la cocina india.
  • Lihing. Vino de arroz de Kadazan (Sabah, Borneo).
  • Tuak. Vino de arroz de Iban (Sarawak, Borneo).
  • Sato. Vino de arroz Tailandés, originario de la región de Isan.
  • Mirin. Vino dulce japonés de arroz empleado para cocinar.
  • Soju. Bebida alcohólica coreana, a menudo confudido con vino de arroz, casi siempre en combinación con ingredientes como el trigo, cebada, o batata.
  • Shochu. Bebida alcohólica japonesa, puede ser elaborado de arroz, avena, batata, o caña de azúcar.
  • Ruou de nep. Vino arroz de Vietnam.
  • Raksi. Vino de arroz del Tíbet y el Nepal.
  • (Datos según la url.: https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Tipos_de_vino)
La Calera, Surquillo, Lima - Perú. E-mail: aztododerecho@gmail.com - Cel.: 931 800488
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